Hof

Hof Roxin Mecklenburg

Roxin  

Ee'n olen Hof von

dreehunnert Johren 

siet 1669

Preisliste Stand 01.10.2007

 

EUR/100 g im Stück EUR/100 g im Aufschnitt
Dauerfleischwaren
Heidschnuckensalami  ausverkauft 3,45 3,80
Heidschnuckenschinken ca. 1,0 kg ausverkauft 4,20 nur im Stück
 

EUR/kg

Frischfleisch   BIO-Heidschnucken Schaffleisch
Ganzes Heidschnucke ca. 20 kg Schlachtgewicht* 8,55
Hinterkeule mit Haxe ca. 2,5 kg 19,75
Rücken ca. 2,5 kg 23,80
Vorderkeule mit Haxe ca. 2,0 kg 11,45
Nacken mit Knochen 6,80
Rippen 4,20
*Bitte beachten
Ganze Heidschnucken werden nach Schlachtgewicht berechnet! Liefergewicht ist Schlachtgewicht abzüglich ca. 20% Zuschnitt- und Parierverlust. Versand nur ohne Innereien möglich.   
Gegarte Spezialitäten
Heidschnucken-Keule gebraten pro kg 29,10
Heidschnucken-Rücken gebraten pro kg 35,60
Sauce 500 ml 14,00
 

Heidschnucken-Fell ( Babyfell-Gerbung )

49.00/Stück

 

Preise freibleibend, zuz. Versandkostenpauschale EUR 13,90 inkl. MwSt.